精选浙江、福建、广西等地的蒸青茶、炒青茶、烘青茶为原料,经低温提取、保香、浓缩、低温喷雾干燥等现代工艺加工而成,极好地保留了绿茶的清香和鲜爽的滋味。
化学成分
绿茶中含茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸、维生素C、维生素B1及类黄酮、芳香族化合物。
应用范围
1.瓶装饮料如冰红茶、果茶、茶饮料等。添加量为千分之1.5到4。
2.固体茶饮如奶茶、柠檬茶、苹果茶、蜜桃茶等。添加量为百分之5-10。
3.茶风味食品如月饼、饼干、冰淇淋等。添加量为百分之5-10。
4.健康茶品。添加一些健康中草药如金银花、菊花、根参等制成健康茶品。添加量为百分之5-10。
产品规格
产品 | 水溶性 | 工艺 | 应用 |
速溶绿茶粉 | 可溶 | 喷雾干燥 | 功能饮料、固体饮料等 |
速溶绿茶粉(造粒20-60目) | 可溶 | 喷雾干燥 | 功能饮料、固体饮料等 |