为菊科植物白术Atractylodes macrocephala Koidz.的干燥根茎。
化学成分
根茎含挥发油,内有α-及β-葎草烯,β-榄香醇,α姜黄烯,苍术酮,3β-乙酰氧基苍术酮,芹子二烯酮,桉叶醇,棕榈酸,茅术醇,β-芹子烯等。还含倍半萜内酯化合物。另含东莨菪素,果糖,菊糖,具免疫活性的甘露聚糖,以及天冬氨酸,丝氨酸,谷氨酸,丙氨酸,甘氨酸,缬氨酸,异亮氨酸,亮氨酸,酪氨酸,苯丙氨酸,赖氨酸,组氨酸,精氨酸,脯氨酸等氨基酸。
产品规格
产品 | 水溶性 | 检测方法 | 应用 |
白术提取物 | 部分可溶 | TLC | 保健食品原料 |
白术粉(原药材粉) | 不溶 | TLC | 保健食品原料 |