产品详情
为蔷薇科植物刺梨的果实。
化学成分
含维生素、烟酸、此外还含有维生素A维生素B，维生素K和维生素E。还含β-谷甾醇，委陵菜酸，野雅春酸， 原儿茶酸，以硬脂酸及二十一烷酸为主的脂肪酸，刺梨酸，未成熟果实含刺梨素A,B，蔷薇素,长便马兜铃素，内含人体8种必需氨基酸，含24种矿质元素，有常量元素钙、钾、钠、镁和微量元素铁、锰、钼、钻。含鞣质，胡萝卜素。
应用领域
饮品：功能饮料、果汁饮料、固体饮料等
膳食补充剂（保健食品）：片剂、胶囊、冲剂等
功能休闲食品：糖果、营养棒、、冲饮品等
产品规格
产品 | 水溶性 | 工艺 | 应用 |
刺梨粉SOD 20000fu | 可溶 | 喷雾干燥 | 功能食品、压片糖果等。 |
刺梨粉VC 5% | 可溶 | 喷雾干燥 | 功能饮料、固体饮料等 |
刺梨果粉 | 可溶 | 喷雾干燥 | 功能饮料、固体饮料等 |
备注：所有规格产品均可制粒（40-60目）